Analisis nilai video YouTube Anda secara mendalam

2 ст. кукурузной муки
1/2 ч.л. соли
1 ст. теплой воды

Сырный соус
2 ст.л. масла
2 ст.л. муки
1 ст. молока
1/4 ч.л. каждого чесочного, лукового порошка и паприки
225 гр. чеддара
1 банка (100гр.) зеленого чили перца
Соль и перец по вкусу

Смешиваем кукурузную муку с солью, вливаем теплую воду и вымешиваем тесто, должно быть как пластилин. Катаем не большие шарики и прижимаем между двух слоев целлофана. Выпекаем тортильи по 50 секунд на среднем огне без масла. Режем на треугольники и дарим во фритюре пару минут. Чипсы солим.

Для соуса, растапливаем масло и всыпаем муку, ждем пузырьки. Вливаем молоки и добавляем специи, греем пока не загустеет пару минут на слабом огне. Всыпаем тёртый сыр и ждем пока расплавится. Убираем с огня и добавляем перец чили. Перемешиваем.

#кукурузнаямука #чипсы #еда #фудблог #shorts